メインメニューは、「こだわり鮭の味噌漬」(送料・クール代無料)
北海道の東北部オホーツク産の天然秋鮭の味噌漬です。
新潟米、新潟「エンレイ｣大豆と伯方の塩だけの味噌漬です。
ｵｰﾙ国産の味噌漬をみんなで試食をかねた昼食会です。
オーブンで10分ほど焼いて大根おろしとカキノモト（菊花)を添えました。
・ちょっとしょっぱい!との意見もありましたが、
「ご飯のおかずでしょう！」
「冷蔵庫での保存期間が長すぎたからでしょう!｣などなど・・・
・さっぱりした天然もののいい味わい!!
・もっと、辛味を・・・ などの意見もあったりしたのです。
さてさて、その他の試食会のメニューです。
ポテトサラダ ブロッコリー
レタスと里芋の味噌汁 （ レタスのシャキシャキ感がうれしい味噌汁です)
今日は、HPのお歳暮の準備に追われていました。
まだ、数日かかりそうです。今週には、作り終えたいとFight!Fight!! でがんばっています。
また、雷が鳴っています。また、雪を降らそうとしているのでしょうか?
蔵元 山田屋ボチッと応援よろしくお願いします。
