2009年03月28日

正統派牛フィレステーキ

本当に時々なんだけれど、おいしいステーキが食べたくなります。
今日は、ジムに絶対行くぞと決心(決心という言い回しもおかしいけれど)してたのに、
夕方母のお供で電気屋さんに行ったので
その後の購入した製品の設定をしてたら、行くの面倒になったというか、
レッスンの時間に間に合わなくなったというか・・・。

ま、いい!!
代わりにご馳走を!!と心入れ替えて、そうステーキということになりました(*^^*)

正統派フィレステーキ

にんにくの香を移した油を温めたらミディアムレアーに焼いたお肉に
邪道なのかもしれない。
けれど、私は絶対「つゆ」をじゅぅ〜〜〜っと香立たせて焦がすのです。

母が、常備食「昆布の煮もの」を作ってくれていました。
 
昆布の煮もの_母の味篇

もう竹の子が出たのですね。
春の昆布の煮ものです。
竹の子、大豆、黒豆、ごぼう、こんにゃくが入っていました。
食事の時の箸休めにもってこいですよね。
お酒の合間に、おしゃべりの合間に
お豆をお箸でつまむ。。。。。
私はそういう時間 というか 間合いが なんとなく楽しい余韻です。

今日は、世界選手権の女子のフィギァーと
ワールドカップ予選のバーレン戦をTVサーフィンしていました。

さっき、郷ひろみがメドレーで歌っていました。
先日、彼が、ようやく納得できる歌が歌えるようになったと 
長年の自分の努力を話していたのを聞いた。
「男の子 女の子」も今日のメドレーの中にあって
そのときのことを思い出して、「わたしも納得!!!」
ずっと大好きだった郷ひろみですが、 歌がうまいと気づいたのは今晩が初めて!!!!

アイドルという位置に居すわせられて努力してきた
ダンスにしても 歌にしても 人格にしても  
この桜の時期におぉ〜〜、開花した\(^_^)/
郷さん、素敵でした。


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        次項有
蔵元 山田屋
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posted by まさ at 22:27| 新潟 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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