2009年04月15日

アサヅキの豚巻き巻き

豚の肩ロースのしゃぶしゃぶ用のお肉で
一口大に切ったアサヅキを巻いて巻いて・・・・。

アサヅキの豚巻き巻き

このまま、沸騰している鍋にポトン! と落としてコロコロまわして
アサヅキのグリーンが 「いい色だよ!食べてー^^」 そんなころあいに

レモンととバルサミコの3種につけて  「いっただきま〜す!!!(^^)」です。

華+レモン+バルサミコ

そして今日のデザートが・・・。
  (決してほとんどの日は、デザートなんてもんありません)
京都 四条河原町の「響」で出てきたデザートを再現してみました。

生八橋巻き
「イチゴの生八橋巻き」 どっすぇ〜。
 
どう、どっしゃろ? おいしおっした^^(駄目かな?この言葉・・・・)

新潟は昨日までの関西と比べたら、とっても寒くって・・・。
開きかけた桜も驚いていることでしょう。
今日のANAのストライキには驚きました。
といっても、JALでの往復でしたが・・・。
重なっていたら、空港は混雑していたことでしょう。
それにしても、予約をお受けしましたと言うことなのに、
乗れない、飛行機が飛ばない・・・。
それって、約束破りってことでしょ!! 
でも、それがストライキってことなのでしょうか?!
お客さんは蚊帳の外と言うことですよね。



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        次項有
蔵元 山田屋
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posted by まさ at 21:16| 新潟 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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