2009年05月05日

アボガドとトマトの豆腐サラダ

夕方5時も過ぎtころちょっとドライブに・・・。
義兄夫婦に会いに行ってきました。
5ヶ月になった柴犬がお利口そうだったこと!!
若者(?)は成長が早い!!

帰りにどこかで食事を・・・という予定が、
どこも、ここも人でいっぱい!
結局、家に戻って冷蔵庫あるもので済ませることに・・・。

アボガドとトマトの豆腐サラダ

アボガドと、トマトと豆腐をさいころにカット。
でわさびを溶かして、そのソースでカットしたものをあえてサラダという名前で完成^^

レストランこんな簡単なものを料理といったら申し訳ない。。。。
  でもおいしいの(^^)V
  冷蔵庫にアボガドとトマトがあってくれてありがとう!! そんなうれしお手軽です。

 
明日でGWもおしまいです。
明日は、ちょっとまじめに台所に立たないとですね。



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posted by まさ at 22:40| 新潟 | Comment(4) | TrackBack(0) | 豆・実・豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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