2009年10月08日

タンステーキ

昨晩というか、日付の変わった今日早々に帰ってきたもので・・・。
もうかなりの風が、雨が・・・。
台風が来るんだなぁ~~。

覚悟していたのに
台風は新潟をかすめて行ってくれた。
冬の風のツヨ~~イ日、そんな感じで
よかった、よかった(´▽`) ホッ

とはいえ、買い物に外に出る勇気もなくて冷凍庫にあった
タンの煮たのでタン的ステーキ。

タン的ステーキ

9月13日 タンシチューを作ったときの冷凍です。

冷凍を解凍して
スープとデミグラスソースの缶詰を
味噌で味を調えてソースを作って
胡椒をふってソテーしたものにソースを添えました。

タン的ステーキ-2★付け合せは
 マッシュポテトのゆで卵和え
 ズッキーニ
 まいたけ
 パプリカ(黄)
 茹で人参



レストランすっかり寒くなってしまいました。
  厚手の布団を出さないと・・・。
  なんていいながら、
  ヒーターも出したい気分です。

  こんな日は、白菜のお鍋なんかもいいなぁ〜〜


  

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        次項有
蔵元 山田屋




posted by まさ at 21:21| 新潟 ☔| Comment(7) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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