口細のムニエル_新じゃが味噌ごま和え添え

今日だって、占いはそう悪くはなかった。
確か仕事運はNo1だったはず。

そう言ってみればいつもになくのっているわけでもないのに
仕事が一時間も早くまとめることができたのは、やはり仕事運No1のおかげかしら？

近所にできたスーパーに仕事を終えて行ってみると
思いのほか閑散としている…。
今晩のメニューを考えてもいなかったので
財布と相談してのお買いもの。
2000円をちょっとだけ超えた割にはいい感じの夕食ができました。
（明日のものもいくつか調達済みだから、とってもいい感じかも・・・^^）




このほかに、手作り冷凍餃子を購入（今晩ビールと餃子！というリクエストに応えるため）

口細のムニエルの奥は、
スナックエンドウのうす塩茹で
新じゃがの味噌すりごま和え（？）


【材料】
　新じゃが・・・15個
　すりごま（白）・・・大さじ2
　豪農味噌・・・小さじ1

【作り方】
　1.新じゃがは、よーく皮をこするように洗って、電子レンジで加熱する。
　2.フライパンに大さじ1のオイルを引いたら�@を焦げ目を適度につけるように炒める。
　3.熱いうちに小さじ�Aの豪農味噌を全体にまわし（芋をコロコロさせてると全体に広がります）
　　　火から下ろす寸前に、すりごまを全体にまぶして出来上がり。

この新じゃがの芋ごまあえは、なんてことないけれどなかなかのおつまみですよ^^
　　マヨネーズを加えて、もっとコクを出してもいいかもしれません。



白菜+人参+水菜の千切りにツブガイをスライスしてトッピング
レモン+華で頂きました。

ツブガイのコリコリ感がたまりません。そして甘いのなんのって、美味しい貝にあたりました＾＾




ブログランキングに参加しています
　　　　　　　　　　　蔵元 山田屋