味噌バーグと付け合わせたち

「ケンミンショウ」で今日は、新潟の後半でした。
星野知子さん(長岡出身)が「イチゴ」は「えちご｣で
「越後」は「いちご」と言います。

それじゃ違うものになっちゃうでしょ！　　ですって。

それがわかるのが新潟県人なのです(^^ゞ
といっても、私たちの少し前の世代の人たちですけど…。




�@味噌入りのハンバーグをトマトケチャップと梅酒割のソースで煮込んだもの
�Aポテト湯がいて、炒めた後パセリをたっぷり振った《パセリポテトフライ》
�B茄子ソテー
�C人参のソテー
�Dほうれんそうのバターソテー



そろそろ山行きが気になり始めました。
いつもの旅行社から、提案のリーフレットが送られてきました。
眺めているだけでたのしくなります。

しかし、しかしですよ！
そろそろしっかりと足を鍛えねばならないのですよ。
山行き用の足を作る努力を始めねば…。




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