2010年06月17日

冷しゃぶ_久しぶりの家ご飯

昨晩帰って、久しぶりの家ご飯です。
ご一緒した方も今晩いらしてのちょっとしたご苦労様会です。

10-06-17-1.jpg

途中、長野で買ったワサビ蕎麦、 ワサビをたっぷりおろして。
ツゥ〜〜ンと、鼻にしみて、海苔の香りと長野的な(?)お蕎麦に

焼きなす + そら豆 + アスパラ(これも長野で買いました)


10-06-17-2.jpg

冷しゃぶは、

たっぷりの大根おろしに千切りした生姜とみょうがを一緒に巻いて…
レモンと塩分ひかえめの「華」醤油 のブレンド  ⇒ 自家製ポン酢風さわやか醤油

今日は、筋肉痛で階段の上り下りが大変大変!!
明日はもっとひどいことになっているでしょうか?!

私にとっては、初の標高差1200mの山行でした。








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posted by まさ at 23:34| 新潟 ☀| Comment(10) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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