2010年06月23日

キャベツのとうがらし味噌炒め_春雨のおりこうさん

私の頭の中は、HPのこととサッカーの事に侵されています。
TOPページは間もなくすごくすてきに出来上がるのですが
その先の商品ページはどうしたものやら…。
ま、なんとかしましょう~~。。。と他感視しているところもあるのですが…。
(私の手に負えなかったらどうしよう…。・゜゜・(>_<)・゜゜・。 )

この時間帯、キックオフの時間が迫ってくると、そわそわしてくるのです。
寝不足にはまだなっていませんよ!!
昨晩は、フランスお気の毒に…。それにしても韓国頑張りましたよね^^
我らが日本、韓国に追い付け~~!!!と祈っています。

さぁ〜て(笑)

今日のはちょっと恥ずかしいのです。
でも、あえて載せたには、理由があります。

キャベツの炒めものを作っていたら、フレッシュなのかどうしたものやら
やたらと水分が出てしまって…。

そこで思いついたのです。
フライパンに水分だけ残して、そこへ春雨を切って、膨潤。

ほ〜〜ら、予想通り!!
野菜から出た水分を春雨が吸ってくれたのでした。

ごま油を足してその春雨をさっと炒めた後に野菜を戻して混ぜて出来上がり!
10-06-20-3.jpg

実は、たかがの野菜炒めなのです。
でも、春雨のおかげで、ベチョベチョ野菜炒めにならずに済みました。
今までだったら、片栗粉で固めたりしていたのでした(^^ゞ


さ、早く支度をして、サッカー観戦とまいりましょ!!






ブログランキングに参加していますレシピブログ
           次項有蔵元 山田屋




にほんブログ村 旅行ブログ 女将・若女将へ     にほんブログ村 料理ブログ 調味料へ



posted by まさ at 21:37| 新潟 ☁| Comment(14) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。