煮ものをかけて離れていてもOKとか、
切って並べたらOKとか、
少しの手まで、「あれ？？」ちょっと見栄え良くなったり…。
そんなのばかりに頭を使っています。
今日は、おぼろ豆腐に豆乳をプラスしてみました。
ま、冷ややっこと言うところですが…。
少し華（塩分ひかえめ醤油）をたらして
スープ感覚でスプーンで頂きました。
お豆腐が濃厚に感じられます。
キャベツと玉ねぎそしてトマトを1つだけ入れてコンソメで煮込みました。
昨日の手羽先の先をダシ用に入れたら、コラーゲンたっぷり!!
（鶏は昨晩のうちに煮ておきました。プリプリに固まっていましたよ〜〜♪）
まるで呑兵衛用DISHです(^^ゞ
モッツァレラとトマト + スモークサーモン + きゅうりともずく
たっぷりのレモンがうぅ〜〜ん、美味しかったです。
また今晩もサッカー三昧です。
やっぱりドイツなのでしょうか?!
昨日のブラジルには驚きでした。
日本人としては、オランダが勝ったことがうれしいです。
川島だったでしょうか、
「決勝戦でオランダに勝ってやる!!」そういってたことを思い出します。
その前に、オイオイ…、お疲れ様でした…ですけれど(-_-;)
また楽しい夜がやってきます、では・・・。
