2010年07月13日

トマトでメキシカンソース☆

今日はいただき物がたくさんあって・・・。
うれしいことです。

きゅうりとトマト
そして、私にとっては今シーズン初の枝豆\(^o^)/

10-07-13-1.jpg


舌平目のムニエルにトマトでメキシカンなソースを作ってみました。


10-07-13-3.jpg



きゅうりは生姜と塩と華で漬けた浅漬けです。
向こうの枝豆は撮影用にちょっぴりですが、この3倍…、いえ5倍は食べましたね。
うぅ〜〜ん、美味しかった!!!!


10-07-13-2.jpg


舌平目は近海で上がった新鮮もの。
うろこを取って頭を落として内臓取ればいいだけでおいしさ抜群です。

付け合わせは、ポテトとインゲンとマイタケと椎茸です。






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posted by まさ at 23:09| 新潟 ☁| Comment(12) | TrackBack(0) | ソース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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