仲のいい友人に夕方急遽電話して、今日飲みに行かない???
強引に誘っちゃいました。
ご主人の夕食を用意して、廻している洗濯ものを干してから…。という条件で・・・。
(さすが私の友人!! ちゃんと主婦してる~~）
かく言う私は、ぶっちぎれ寸前でしたから、なぁ~んにもしません(恥)
そして、その友人にきれいにしてきなさいよ!!とだけ念を押されて、洋服着替えて、
さあ〜、夜の新潟へ繰り出したのでした^^
このお店を選んだのは、お店の名前が『Jyozo』ということ。
醸造屋の私が一度は行ってみたいと思って当たり前でしょ!
そして、お店紹介に
「お任せといって安心できる大人のお店・・・」とあったのが大きな決め手でした。
お店は1Fのカウンター席の置くちょっと手前が用意された私たちの席。
まだそれほど枝豆の美味しい季節ではないのに
「おつな姫」という品種の枝豆の美味しかったこと!!!
品種なのか、茹で方なのか、塩塩梅なのか・・。絶品な枝豆(隣の枝豆のプロも絶賛!!）
新発田のアスパラは、じっくり目の前で時間をかけて炭火で焼いただけあって、
甘いのなんのって・・。素材なのか、炭火のおかげなのか、かけた時間なのでしょうか…。
一緒に行った友人の嫌いな食材数点あったのですが、なんと克服したのです。
彼女にとっても私にとってもうれしいこと極まりありません。
だって、丁寧な素材を生かす品々に、感激して
美味しいお酒とおしゃべりの時間が過ぎていったのです。
今回はお任せにしたのですが、次回は、アラカルトの中から選んでいただくのもいいね。
そんな感想です。
すぐに私の爆発につきあってくれた友人に感謝です。
そして、もう一軒、もう一人友人と合流して新潟の夜を満喫したのでした。
たまにこんな大人な夜があってもいいでしょ!~~(^_-)-☆ ははは＾＾
また元気に頑張れそうなよるでした〜〜〜☆
お店情報：
Jouzo
〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通9-1458
TEL:025-201-8241
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