2010年09月22日

ひとりワイン

こんなことしていては、身体がだめになる…。
追われているだけで身体を動かさず、通勤時間0の毎日。
思い切って、今日は!!と仕事が終わってからジムに走りこみました。

あちこちのストレッチが気持ちいい…。
体力なくてヘイヘイ言っても、汗かけたことがうれしい久々のジムです。
顔なじみの方が、
「あれ?久々ねぇ〜、待ってたよ!」声かけていただけてとっても嬉しいです。

ひと汗流して、さて、何を食べましょう~~♪

モニターに参加した南仏のワインがあるし…。
冷蔵庫にあるものと相談してのひとりのワインパーティーです。

10-09-22-1.jpg

 C B
 @ A

手前から
@さんまのガーリックパセリ和え
A茄子のトマトソースかけ
B和牛とエノキのすき焼き風
Cかぼちゃと蓮根のグラックペッパーチーズのせ


@さんまのガーリックパセリ和え

 さんまのお刺身を大きめに切り、にんにく1片を千切りにしてオリーブオイルに香りを移し、さっと油にさんまを通して、みじんに切ったパセリをからめました。
Cかぼちゃと蓮根のBPチーズのせ

 2p角位に切ったかぼちゃと蓮根をフライパンで火を通し、ブラックペッパークリームチーズを多めにトッピング。


10-09-22-2.jpg

B和牛とエノキのすき焼き風

エノキ1/3パックと和牛スライス3枚をめんつゆで味付けした、すき焼き風炒め物。


A茄子のトマトソースかけ

1〜2p厚に切って多めの油で炒めた上に1p角に切ったトマト(1個)を水分飛ばすように少し炒めたところに、輪切唐辛子とめんつゆ小さじ2で作ったソースを載せました。

ジムで久々に身体を動かした爽快感からかフルーティーな太陽たっぷり浴びた白ワインは
心なしかピッチが上がります。
先日、南仏から戻った友人の話では、まだまだノースリーブで過ごしているんですって。
パリは、とっても寒いというのに…。ということ。
やはり太陽いっぱいの地中海の風が吹いているのでしょうか・・・・・。

ひとりで、「フランスの旅」という雑誌を眺めながら、ゆっくりとワインを楽しんだ夕べでした。
色々思いを巡らせて、美味しいワインがあったら私ひとりのプチパーティーは楽しく盛り上がるのでした(*^^*)

10-09-22-3.jpg





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posted by まさ at 23:45| 新潟 ☔| Comment(8) | TrackBack(0) | アペタイザー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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