2011年04月20日

新玉ねぎそのまんま

夜、会合があって、仕事を終えて急いで一品作って出掛けました。
そう言いながら、実は、遅刻してしまったんですけれどネ・・・(^^ゞ

それは、今が旬の新たまを電子レンジで加熱して甘みを増強させて
だししょうゆ「料理人」の餡をかけた一品を作って出掛けました。

11-04-20-1.jpg

たった3分の電子レンジ(500w)加熱でこんなにも甘くおいしいものに変化するとは…。
新玉ならではの美味しさをお試しください。

作り方は ⇒ cookpad.gifこちらから詳しく

11-04-20-2.jpg

ベーコンやソーセージ、粗挽きコショウというのもいいと思いません?!
今日は、和風にアレンジしてみました。

++++++++++++++++++++

その会合で、W君の会社(いえ、彼自身の発案)で
何か被災地に応援できないものだろうかと、「ひとつになろう日本」の箸を作ったというのです。
一日一回、復興支援の気持ちを思い起こしましょう。
毎日する食事だから…。というコンセプトだそうです。
一本500円のギリギリの予算のお箸だそうです。
そこから、200円が義援金として、届けるられるということです。
で、たった一膳ではありますが、私もその箸を購入したのでした。
いっつも目の輝いている青年なんです。
彼の思いを少しでも一緒に共有できたと思ったら、とっても嬉しかった…‼(^^)V
この文字も彼の自筆だそうです(やさしい心のこもった文字ですよね❤)。


これから、レシピ紹介の写真にも時々出演させますね^^
そして、ついでに私言ってしまったんです。
一日三度の食事だもの、食事の度に「ひとつになろう日本」って思い起こすチャンスになったら・・・。
出すぎたおばさんの一言だったでしょうか?!





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posted by まさ at 23:13| 新潟 ☁| Comment(12) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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