2008年11月29日

醤油ラーメン

昨日のラーメン屋さんから頂いたラーメンが今日のお昼でした。
シコシコ麺でさすがこだわって、オリジナル麺を作っていただけあります。
そういえば、チャーシューを以前送ってもらったことがありました。

しかし今日は、チャーシューもメンマもないけれど、冷蔵庫の中のもので間に合わせ!
醤油ラーメン
おでんの残っていたゆで卵があって、Rucky!!
ちょっと、それらしく見えるでしょ!

2〜3日前に玄関にやってきた鉢植えのカトレアです。
玄関のカトレア
近くに蘭を育てている方がいらっしゃって、折々に貸してくださいます。
今までの胡蝶蘭(白)が長かった花を終わらせたので、深く濃い赤紫です。
寒い玄関が華やぎます。

今日の味噌汁は、
'08_11_29_味噌汁

味噌汁の材料は、豆腐、長葱、白菜、大根、里芋
使用した味噌 : 
新潟米仕込「延齢」  でした。


 
              
 
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posted by まさ at 21:48| 新潟 ☁| Comment(3) | TrackBack(0) | 麺類・パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
鯖の味噌煮。。。
ケチャップ入れると美味しいの?へ〜〜

ラーメンも生めんだと、シコシコ美味しいよね。
付いているスープも 最近は
美味しいのが多くて、(簡単だし)
冬のお昼にいいわ!

今日はオペラに行くっす!
Posted by たぬちゃん at 2008年11月30日 08:11
ラーメン大好き!
最近はお店で頂くのと変わらない位美味しいラーメンありますね。
ココの所〜九州ラーメンやちゃんぽん〜皿うどんと〜続いたので、そろそろ〜フツーの醤油ラーメンや味噌ラーメンが食べたい〜〜ワハハ
たぬちゃんオペラ〜イイナ〜♪
Posted by きりちゃん at 2008年11月30日 10:17
◆たぬちゃん
 鯖の味噌煮に若干大さじ1位忍ばせてみて!
 甘味というか、酸味というか…コクガ出ていいわよ〜♪
 
 ♪オペラいいわね。当然日本語はないわよね(^^;;

◆きりちゃん
 そ!フツーのスープが何種類も入ってきました。
 とんこつやチャンポンもすきだわ〜〜。
 こうしてみると、日本っての麺文化すごいね(*゚ー゚)ノ
Posted by まさ at 2008年11月30日 10:25
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