2009年03月15日

本当の手打ち蕎麦

今朝早々に 近所の佐藤さんが母にと
ご自分で打ったお蕎麦を持ってきてくださった。

手打ち蕎麦

茹で時間は6分とのこと!!

お昼に頂きました。

蕎麦

うまく束ねられないのは、つなぎが少ないからでしょうか・・・。
みんな、「違う!! うまい!!」 の連続。
蕎麦湯も用意したけど、蕎麦を堪能できて満足^^満足^^

趣味で時々蕎麦打ちしているそうです。
佐藤さん、ごちそうさまでしたm(__)m




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ラベル:蕎麦
posted by まさ at 14:07| 新潟 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 麺類・パスタ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これは〜〜贅沢!うらやましいですわ。

今日は伊勢丹の〔三都物語〕行ってきました。

抹茶ソフト食べて、いろいろお土産もゲット!
Posted by たぬちゃん at 2009年03月15日 20:33
◆たぬちゃん
 おいしかったよ〜〜♪
 
 今日は店番でした。
 今日は、自炊を始めるというお子さん応援ママが2人と、自炊してる学生さんに送る母と・・・。
 そういう時期なのですね。
 皆さん、「華」が必須アイテムのようにめがけていらしてくださいました。
 がんばって!!と、女将からのプレゼントをあげたくなったのでありました。
Posted by まさ at 2009年03月15日 22:42
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