2009年09月03日

大根きんぴら

明日は、朝から春行く予定だったドックに行ってきます。
春予定していた日近くに体調が悪くて、キャンセルしたら
11月までびっしりとのこと・・・。キャンセルでたらよろしく!!とお願いしてて、明日がその日です。
ドックの前の日って緊張です。もう少ししたら、何も食べられません!

今晩は、当然の休肝日。
いまさらって気もしますがね・・・。
ごはんによく合うおかずです。

大根きんぴら
【材料】
 大根・・・15センチ位
 辛南蛮・・・3本
 豚ロース薄切り・・・5枚
 ピーマン・・・1個
 料理人・・・大さじ2
 胡麻油・・・少々

【作り方】
 1.大根は皮をむき、千切りに。辛南蛮とピーマンは種となりつきを取り除き千切りに、
   豚肉も千切りにしておく。
 2.フライパンに、サラダオイルをしいて辛南蛮の辛味を油に移し、豚肉、大根を炒める。
 3.しんなりしてきたら、ピーマンを加え料理人を廻し入れ、胡麻油で香り付けしたら出来上がり。

レストラン簡単にあっという間に夕食は終わってしまいました。
  ごはんと味噌汁だとなんかもの足りな〜〜いです。
  ダメだ!!こんなのんべい生活・・・。きっと明日、どえらいことになっていなきゃいいのに・・・(祈)。


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蔵元 山田屋
 


posted by まさ at 19:46| 新潟 ☔| Comment(5) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
明日はドックでしゅかぁ?
もうーーお寝んねしちゃったかな〜お腹ぐぅぐぅ言いながら(爆)
しっかりと診てもらって来てくださいましぃ。

お皿・・・同じだったね〜?!
偶然過ぎて〜怖い 笑
Posted by きりちゃん at 2009年09月03日 23:39
(●^0^●お☆は☆よ☆う)
いつもv(。・ω・。)v アリガ島▲▲▲

今ころは ドックの最中かな?!
今回病気をしてみて 検診は重要だと つくづく思います。
何事も早ければ 簡単に済んだり 完治できるものね^^

素敵な1日になりますように(^ー^* )♪
今日の応援(σ・∀・)σポチリ--ン!!
Posted by iloveinuyasaha at 2009年09月04日 09:08
終わった?検査。
お疲れ様〜〜〜〜

アナタの代わりに 私が珍しくワインを飲んであげたわ〜〜昨夜。

大根きんぴら・・・私は 結構好きよ。
醤油味だけじゃなく、カレー味にしたり
アレンジして、食べてます。
Posted by たぬちゃん at 2009年09月04日 14:38
ほ助ね大根の皮だけ集めて取っとくの
金平にしたくて(^m^)
大根の金平大好き
そろそろ冬野菜も甘みが出て来たのかな?
早く食べたいわー^^
Posted by ほ助 at 2009年09月04日 17:08
◆きりちゃん
 しっかり診ていただきました。。。。
 胃カメラ辛かった・・・。
 いつもの倍はかかったわ・・・。
 細検したいのに、どうのこうの言ってる・・・。
 え?ないの?とdoctor・・・。
 そういうの分かたないように言ってほしいわ・・・!!

◆iloveinuyasahaさん
 そう、何事もなければです。
 コレステロールも、悪玉も、肝臓の数値も下がってた!!
 「何かしましたか?」と言われても・・。何も・・。
 ちょっとうれしかったりして^^


◆たぬちゃん 
 胃カメラ長かったのがちょっと辛かったかな・・・。
 そっか!昨日はワインだったのね。
 
 しょうゆ味をカレー味にアレンジね。
 さすが、若い風が吹くたぬき家ね〜〜* 

◆ほ助さん
 私も、皮好き!!
 取ってまではしないけど・・・。
 歯ごたえは、絶対皮よね!!
 うん!甘さはバッチリでしたよ!

Posted by まさ at 2009年09月04日 21:37
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