2009年10月21日

アジのたたき

いつの間にか魚屋さんに並んでいるアジの大きさが大きくなっています。

小あじばっかりだったのに・・・
(そう、マリネを今シーズンもよく作りました。)

イキもいいし、ちょっと大きかったのでお刺し身です。
半分たたきにしました。

アジのお刺し身
庭にしその葉を取りに行ったら、しそが実をドッサリつけています。
葉より、実の方が香り豊かです。
塩分ひかえめの「」とわさびが引き立ててくれました。

今日のビッグサプライズは、
HEINTZさんからのプレゼントです。
ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト」のアイディア賞を
送っていただきました。

びっくりです。
こんなにたくさんの商品を送っていただきました。
ハインツさん、ありがとう!
まだ後ろに隠れているのもあるんですよ^^
後ろのパスタの絵は、トートバックです。
とってもかわいいんですよ^^

ハインツさん、みんなおいしく変身するのに使わせていただきますね。
本当に、ありがとうございましたm(_ _)m





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ラベル:アジ
posted by まさ at 23:05| 新潟 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | 魚・貝 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わーーお!
凄いプレゼントが届きましたね!☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
入賞の賜物ですね。
ますます〜ハインツさんに貢献しなくちゃですわよ!
そして、味噌がミソでひと工夫ね!\(^o^)/

お刺身美味しそう〜魚作るの下手なんだなぁ〜これが(汗)
Posted by きりちゃん at 2009年10月22日 00:14
鯵のお刺身、私も大好きです!
新潟ってお魚もおいしそうですね。
しその実の香りもごちそうですね〜!!

ハインツの賞品、こんなにたくさん
届いたんですね〜!!
よかったですね。
これでまたおいしいお料理たくさん作って下さい^^
Posted by えみ@すみれ堂 at 2009年10月22日 06:53
すごいすごい〜〜
プレント(^^)たくさんだこと!
おめでとうございます。
私も ホワイトソースを使って、
また 何か 作りましょう!!
アイデアを考える時、美味しく出来上がったとき、
嬉しいわね。
Posted by たぬちゃん at 2009年10月22日 07:09
まささん、おはようございます^^

アイデア賞受賞、おめでとうございます!
まささんのお料理はとっても美味しそうだから受賞も納得です♪♪♪
こんなに沢山の賞品が…!
何だか自分のことのようにドキドキしちゃってます(笑)。

香り豊かなしその実とアジのたたき。焼酎のお湯割りで一杯やりたくなりました。
Posted by ichliebees at 2009年10月22日 07:40
◆きりちゃん
 はいはい、
 そうですよね。
 ハインツさん、貢献させていただきますね☆ъ(*゚ー^)>♪

◆えみさん
 太平洋と違うお魚たちです。
 寒い分身が引き締まっているかもね・・・。
 初めての応募で初めての賞でした~\(^-^)/

◆たぬちゃん
 そうですよね。
 考える時←→できあがった時
   〔おいしい〕
 ここにおいしいが仲介で連動したら
 ん、もう、さいこう*^^*
 

◆ichliebeesさん
 「自分のことのよう」だなんて
 うれしいです。
 初めてって言うのは感激ひとしおですよね。
 これからもはげまねば・・・。
 ichliebeesさんは、焼酎党?
 私は、熱燗かな?
 
Posted by まさ at 2009年10月22日 20:31
(●・ω・)ノ★こんばんわー
いつもΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪♪

(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ
凄い!凄い!!凄い!!!
商品も凄いけど・・・
アイディア賞をいただくなんて・・・
まささんのお料理いつもアイディアいっぱいで
美味しそうだものね^^

今日の応援(σ・∀・)σポチリ--ン!!
Posted by iloveinuyasha at 2009年10月23日 00:03
まささん、おはようございます。
鯵のお刺身〜!大好きです。
でも自分で上手に卸せないので
専ら買ってきて済ませちゃうんですよね。^^;
苦手意識を払拭してチャレンジしないと
上達しないですよね〜。。。。
わ!
うちにもハインツの賞品届きましたよ〜♪
私はハインツ賞をいただきましたー。
でも、賞品内容は全く同じみたいです♪
これだけ量あると、1年くらいは
過ごせそうですよね!(笑)
Posted by marron at 2009年10月23日 08:29
◆iloveinuyashaさん
 こういうの初めてだから
 とりあえず、楽しいのですよ^^
 そして、こんなにたくさんいただいて…。
 しばらく、色々楽しめそうです。
 

◆marronさん
 確か、3匹で300円しませんでした。
 そういうときに練習です。
 最後骨についた分は、スプーンで削いだら
 たたきといっしょにできるでしょ!

 marronさんはハインツ賞だからもっとだと思っていました。
 marronさんのお得意れんこんがミーとソースととってもおいしそうでしたもの*^^*
Posted by まさ at 2009年10月23日 17:44
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