2009年11月18日

蕪はガブッてジュ〜シィ〜♪

今日は、さむ〜いさむ〜い日でしたね。
夕方5時過ぎに5回シリーズのお勉強会に出かけました。
(その4回目、胃痛に苦しんだことも・・・)

隣の若者とはすっかり仲良くなって^^
彼は、職業柄腰がイテテ・・・・なのであります。
ふっといベルトして、4時間の弾丸セミナーがんばっています。
私では思いつかないこと、
ふと、ポソっと話してくれます。
新しい気付きをもらっちゃえるんです。

彼は、10時過ぎに終わった後、多分懇親会に行ったのでしょう。
私は、仕事が終わっていないのでそそくさと帰ってきましたが・・・。

09-11-18-1.jpg

【材料】
 蕪・・・2個
 豚肩ロース薄切・・・50g
 豪農味噌・・・小さじ2
 酒・・・小さじ2

作り方なんてもんは、簡単すぎて・・・。
ははは・・・です。

蕪の甘味が噛んだ時にジュワァ〜〜と口の中に広がります。
何もいりません。
豪農味噌が甘味を引き立ててくれますよ!!
香りは天下一品だと自負していますからね^^

ちょっと、アクセントに糸唐辛子を使いました。

09-11-18-2.jpg

体を最近まったく動かしていません。
明日こそは、ジムにでも行って走ってこないと
それでもない筋肉がヘロヘロになってしまう。。。。。(うぐぐぅぅぅ)

寒いとストーブと仲間になりたがって・・・
いえいえ、p(*^-^*)q がんばっ♪



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ラベル: 豚肩 豪農
posted by まさ at 23:40| 新潟 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
昨日のセミナーお疲れ様でした。
あともう1回、がんばりましょう。
終わったら、おいしいお酒を飲みましょう。
お醤油ご馳走様でした。
ブログで宣伝しておきました。
Posted by アゴス at 2009年11月19日 14:53
みっけた!!”糸唐辛子”
昨日デパ地下うろついてて・・・
やっと女将さんのプロテクが使えるぞ〜と、内心 ふっふっふですぅ。

蕪の豚肉炒め煮・・・・・・φ(。。)メモメモ

私も運動が足りない〜〜w〜〜ストレス溜まりそう〜w
Posted by きりちゃん at 2009年11月19日 16:23
はじめまして。
アゴスさんのブログから遊びに来ました〜
セミナーに参加されているんですね。
私は残念ながら参加できませんでした〜
ほんとに残念。

HPの甘酒がとっても気になったのですが、
お店へ行けば、1本でも販売しているのでしょうか?
一度飲んでみたいと思っているのですが・・・。
Posted by 新潟米販売おやじ at 2009年11月19日 17:02
じわっと、蕪の美味しさを堪能できそうなレシピですね。
我が家の糸唐辛子・・・開封しないまま、賞味期限越え。
でも、今になって、使っているのです。
大丈夫、唐辛子は期限を越えてもそこそこ、美味しくいただけます(笑)

私も運動不足。一度コタツに入ると、なかなか出られない・・・。
Posted by みつみつ at 2009年11月19日 18:01
こんばんは〜。
最近私の中でかぶの株(笑)が急上昇中なんですよ。
そんなところにこのお料理、なんだか嬉しいです。^^
今まであまり興味がないお野菜だったので
アレンジに乏しくって・・・。^^;
豚肉と合わせた炒め物、早速作らねば〜♪
Posted by marron at 2009年11月19日 22:33
◆アゴスさん
 ありがとうございます。
 それにしても、何が本業って感じですね^^
 仕事のこだわりがでてます。
 生き方にでますね。
 
 
◆きりちゃん
 見つけた?
 よかった!!
 スーパーにはないのかな?
 野菜室とチルドの相談会で決まったメニューにござり!!


◆新潟米販売おやじさん
 どこかで見てたお名前です。
 こういう印象深い名前っていいですね。
 はじめまして・・・。
 いらっしゃ〜〜い♪
 お店にいたしたら、名乗ってくださいね。
 私から、ささやかなプレゼントありです〜〜♪


◆みつみつさん
 大丈夫、大丈夫!!
 それにしても、油も極少で乾燥物なのに・・・。
 そうそう、お店で吊るしてる飾りの唐辛子
 年とともに褐色化してる。
 色と、辛味が飛んじゃうのかもね。
 だったら、賞味じゃなくって、
 賞色?賞香?ですよね(゚_。)?


◆marronさん
 蕪の株・・・いいかんじ^^
 時間がないと、こういう感じに丸めてしまいます。
 申し訳ないレシピにござります。
 簡単、無思考・・・。
 
 新しいお皿で出も買ってくると
 俄然テンションが上がる単純者です。
Posted by まさ at 2009年11月20日 09:55
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