2010年03月27日

ふわふわネバネバ丼

今日は、PCの調子が悪くって・・・。
ネットがつながりません・・・。
これじゃ困ちゃうよ〜〜〜。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

PCだって、ウインドー7にしてからっと言うもの(そろそろ1.5ヶ月)
すっごくサクサクして、仕事がどんどん進んで(それほど仕事はしていないのですが・・・)
うれしい悲鳴だったのです^^
(一度壊れてしまったPCを復活させて使っていたのですから・・・)


今日の「ネバネバ丼」のモニターレシピは、
わが家の定番をチョコットアレンジです。

10-03-27-1.jpg

我が家の納豆は、
子供の頃から、納豆の卵白でふわふわにするのです。
お菓子作りの好きだった母は、残った卵白を納豆に混ぜ込んでいたのかしら?

【材料】(1丼用)
 「金のつぶ あらっ便利! ほね元気」・・・1パック
 卵白・・・1/3個分
 
 ごはん…1膳分(220g)
 梅干し・・・果肉1個分をたたいておく
 みつ葉・・・6本分(細かく切っておく)
 ごま・・・大さじ1
 
 おかか・・・4g
 わかめ・・・50g
 大葉・・・1枚
 
【作り方】
 1.ごはんにたたいた梅干、細かく切ったみつ葉、ごまを和えて丼によそう。
 2.「金のつぶ あらっ便利! ほね元気」に添付のしょうゆと卵白をよ〜くあわせて
   ふわふわにする。
 3.わかめは一口大に切っておく。
 4.@のごはんの上に回りにわかめ、中央におかかを乗せたら、大葉を敷いて、
   Aのふわふわの納豆を乗せたら出来上がり!


10-03-27-2.jpg

どこか漂うようなふわふわ感の納豆ですが、
梅越しとみつ葉の香りがそんな事ないよ!! おかかと一緒に味を持ち上げてくれます。
はぁ〜〜、ドッコイショ!ってな感じでちょっと持ったりする納豆の後味が
あれれ???(゚_。)? みそ汁と一緒に、うぅ〜〜ん日本人*^^*
お昼に食べても、大丈夫な味わいなのです。 


これは、仕方なく別のPCでUPしています。
うまくいくかとっても不安です。
自分の使い慣れたPCのKEY BOADってタッチの重要性を痛感します。
PCって、うまくいってあたりまえ。そんな生活に慣れてしまった現代人です(ーー;)




 

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posted by まさ at 23:54| 新潟 ☁| Comment(5) | TrackBack(0) | ごはん・餅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ふわふわ納豆私も好きです・・大粒の納豆画スキで〔家族はアマリおおつぶは・・)

梅肉は入れてませんでしたが・・美味しそう

何か、ジワァツト口に唾液が・・・

失礼。わかめいいですね・・

長岡は今朝も雪が・・・〔すぐに消えましたが
Posted by もに at 2010年03月28日 12:07
◆もにさん
 長岡も雪でしたか?! 
 はぁ〜るよ来い!はぁ〜やく来い!!
 そんな新潟ですよね。
 尾道の友人から桜が咲いたと知らせが来ました〜〜いいですね。

 もう少しですね、きっと。
Posted by まさ at 2010年03月28日 15:55
こんにちは☆お邪魔します〜♪^^

ふわふわ卵白!美味しそう〜☆
リッチな感じに変身して、三つ葉や大葉で香りも良さそうですね!!
かつおぶしの旨み効果も、ものすごく生きていそう…♪
私も作ってみたいです。^^

PC、ちょっと勝手が違うと、結構不便なんですよね〜。
Win7、いいですか?
気になっているのですが、ウチはまだXPなんです。
Posted by MASA-e at 2010年03月28日 18:41
こんばんは〜

贅沢すぎる納豆丼ですね。
ネギ、シソ、からしくらいでしか食べたことがないので(^^;)

PCは慣れたものじゃないと
やりにくいですよね〜
私も夜は自宅PCですが
遅くて遅くて・・・(>_<)
Posted by TWINS at 2010年03月28日 21:37
◆MASA-eさん
 大して卵白使っていないのに
 すぐふわふわになってしまいます。

 はい、いまだに調子が戻りません…(^^ゞ
 新しいPCは、いいです。
 サクサク本当にいいです。
 WIN7は、少し階層が違う感じがします。
 OUTLOOKもないし…。
 そのくらいならすぐ慣れますよ!


◆TWINSさん
 コンテストだから力入れてガンバっています^^
 新しいの使うと古いのがこんなにも古かったのかと思っちゃいますよね。
 
Posted by まさ at 2010年03月28日 22:46
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