2010年04月13日

「夜食」アスパラ巻いてあっという間♪

今日のチラシに関東以北で展開の「幸楽苑」のラーメンが
3日間限定半額というチラシが入ってきました。

ジムの帰りに脇を通るので覗いてみたら、
そうですよね。
21時過ぎですもの、人はまばら…。
外にはいつもはないベンチがいくつも・・・。
でも、冷たい雨に濡れていました。
半額で、あんなstuffさんがいて大丈夫?

これを機に、たくさんの人に来てもらおうというのでしょうね、きっと。
未だお店のドアに手がかかる前に
「お客様いらっしゃいました〜」と声をかけるのですね。
ラーメン激戦の新潟ですから、いろんなノウハウ総動員しているのでしょう。

な〜んて、
夕食が遅くなった時にこそ、ぱぱぁ〜〜っと、でかさなくっちゃ!!
こういうときのお役立ちアイテムが これ!!
ルクエの『スチームケース』です。

10-04-13-1.jpg



10-04-13-2.jpg【材料】
 豚バラ薄切り肉・・・75g(6枚)
 アスパラガス・・・6本
 パプリカ(赤)・・・1/4個
 パプリカ(黄)・・・1/4個
 荒挽きコショウ・・・少々
 塩・・・少々
 パルメザンチーズ(粉状)・・・大さじ2




【作り方】
1.アスパラガスの根の方をピラーで薄く皮をむき、1/2にカットしておく。
2.パプリカは縦に6等分しておく。
3.豚バラ薄切れ肉に塩コショウをしてアスパラ1本分とパプリカ2色を巻き、巻き目を下にする。
4.スチームケースに並べたら、パルメザンチーズを振って、蓋をし、500Wで3分。
5.レモンを添えて、紫キャベツも添えて、さぁ〜、お腹すいたでしょ!!召し上がれ〜♪




10-04-13-3.jpg


野菜をたくさんとろう!レシピコンテスト参加中! レストラン遅くなった時って、短時間でできるものがとっても嬉しい。
   いつもになく遅いからなのでしょうけれど、
   お腹だってぺッコペコ!!
   こんな短時間でレンジに入れてる間にグラス出したり
   栓を抜いてるうちに、ほぉ〜ら、もうできました。
   とりあえず、これで美味しいグラスを飾る一品が完成\(^o^)/


今日のレッスンは「ソフト」とか言って、ハードなレッスンでした。
たのしく体を動かせたんだから、それでもうOK!!
人間って、動物だなぁ〜って思うんです。
動くことの楽しさを存分に感じたレッスンでした(^^)・゜・。




 
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posted by まさ at 22:23| 新潟 ☔| Comment(4) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます。

幸楽苑なんて普段でも安いのに半額ですか・・・
赤字営業でしょうね〜(^^;)

フツーなら
アスパラを軽く下茹でしてから焼きますよね。
このやり方なら簡単かつ時短でいいですね〜(^^)
Posted by TWINS at 2010年04月14日 08:32
私も 赤いのオーダーしたわ〜昨日。
簡単にできそうで、、、、
やってみます!
ジム・・・の後、私はつい
がっつりいきます!反省・・・
もう若くないからねえ。
Posted by たぬちゃん at 2010年04月14日 08:53
こんにちは!
わ〜、これも美味しそうですね!
お肉の巻物って焼き物にしちゃいがちだけど
蒸すという手がありましたか〜。
なんだかすごく勉強させてもらった
気分です。^^
作るのも簡単だし、油がこびりついた
フライパンを洗うより数倍楽ですね。^^
Posted by marron at 2010年04月14日 10:09
◆TWINSさん
 そうした処理なしで、すぐです!!!
 あっという間に出来上がります。
 他の準備が間に合わないくらいです。
 
 豊栄の幸楽苑、明日までです。


◆たぬちゃん
 そ!!オーダーしたの?
 オレンジ系の赤でしょ!!
 ご飯も炊けるんですよ\(^o^)/
 
 そうジムの後は、がっつかないよう気をつけないとですよねヘ(´o`)ヘ



◆marronちゃん
 いつもなら、フライパンですよね。
 でも、アスパラに熱が入ったかどうか心配がなくって、そしてスチームにくるまれて脂も落ちて、蓋をあけたときいい感じです。
 
Posted by まさ at 2010年04月14日 18:17
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