2010年05月31日

アペタイザー

Appetizerといっても、最後までつついていたような…。

10-05-31-1.jpg

さっと焼いたフランスパンに
アボガドスライス + スモークサーモン + フルーツトマト + 小葱とフライドオニオンのチップ

レモンを絞ったアボガドスライスの酸味がすきです^^
残っていた冷蔵庫をポン・ポンポン〜って乗っけました。



10-05-31-3.jpg

冷蔵庫に残っていた 牛すねをトマト缶と+ 豪農味噌 +ニンニク
大豆 + 人参 + 玉ねぎ +  グリーンピース + かぶ で煮たものに
茹でたペンネを添えて・・・。

作り方は ≪ 片口いわしのトマト煮  


そして冷凍庫にあった海老をチリソースとつゆで炒めました。
10-05-31-2.jpg

ブラックタイガー + パプリカ(赤・黄) + 玉ねぎ + 椎茸 + 小葱


10-05-31-4.jpg


久々の晴れた気持いいはずの週明けでした。
明日から6月…。
なのに、今日はまたネジが一つ外れてしまって…(^^ゞ

夕方、ようやくエンジンがかかり始めました。
6月から再スタートです!!
もう今年の半分の最後の月です・・・。






ブログランキングに参加していますレシピブログ
           次項有蔵元 山田屋





posted by まさ at 21:59| 新潟 ☀| Comment(12) | TrackBack(0) | アペタイザー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは〜

今日はお疲れさまでした。
あのあと撮り直してアゴスさんに
画像送りました。

洒落たオープンサンドのアペタイザーに、
エスニックな色合いのエビチリ、ペンネまで・・・

う〜ん、この品数と言い、やりますね〜
うまそうです!

昨日のステーキもね(*^_^*)
Posted by TWINS at 2010年05月31日 23:47
わ〜!!美味しそう☆なんて、私好みのごはん(つまみ?)なんでしょう♪お邪魔していただきたいな〜。牛すね肉とお味噌とトマト。。。ご飯食べたばかりなのに、おなかがすいてきそうです(笑)。
キーンと冷えた白で、アボガドくんをいただいたあと、軽めだけどしっかりとした味の赤をいただきたいかんじですね♪
Posted by nokko at 2010年05月31日 23:57
わっ♪素敵☆
レモン汁を絞ったアボカド、小ネギとフライドオニオンも乗せたアピタイザー、すごく繊細ですね。
赤と緑の彩りも鮮やか、大切に最後までつついていたい気持ち、分かります^^

↓角田山に登られた時の植物写真、楽しませていただきました。
まささん、名前をよくご存知なんですね!
こういうところで食べるカップヌードルはきっと又格別なんだろうなぁ^^
Posted by イヒリーベス at 2010年06月01日 05:57
おはようございまーす。
ワイン、ワインくださーい!
なんて言うまでもなく、ちゃんと
用意されてますね。^^
私もアボカドにはレモンの酸味を
しっかり効かせる方が好きですよ〜。
アボカドやトマト、パプリカが
食卓に上がると華やぎますね♪
Posted by marron at 2010年06月01日 07:16
こういう感じでつまみながら飲むの、
楽しい!!

日本に戻ってから、自分ではめっきりやらなくってェ。笑

今日はがんばって大方付けしたい!
でも腰が痛い!

お掃除できたら、ご褒美に
つまみ付くって飲むぞ〜〜ッ。笑
Posted by ぴーたろー at 2010年06月01日 11:09
素敵なお料理
綺麗でとてもおいしそうです
ポチッと応援させて頂きました。
Posted by ryuji_s1 at 2010年06月01日 14:35
◆TWINSさん
 お疲れ様でした。
 ありがとうございます。
 
 品数だけです。
 同時進行ですからそれほどです。
 もう、ネタ切れ状態です(^^ゞ
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:13
◆nokkoさん
 >キーンと冷えた白…
 このくだりを読んだら、nokkoさんの正体見たり!!(笑)ですね^^
 同じ匂いがしそうです。
 しっかりした赤の前の「軽い」…見破られていますね。
 少し軽い方がいいです。スネが少なめだったのです。
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:18
◆イヒリーベスさん
 このトマト本当に甘くって美味しいんですよ^^
 私の住んでいるところはトマトの産地です。
 
 連れ合い君に連れられて山に付き合うようになってから私は、山にしか生えない小さな小さな植物に興味です。
 だから少しだけ覚えているのです。
 まだ覚えれるんだ!!って小さな発見ですよ〜〜♪
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:22
◆marronさん
 一緒にグラス傾けたいものですね*^^*
 私はmarron邸にボトルもっていきたいわ〜〜♪
 
 カタカナの野菜は最近、我が家の食卓を侵略しつつあるのです。
 侵略されて、ウッホウッホ喜んでいるまさにございます。
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:25
◆ぴーたろーさん
 大丈夫??
 週末まで頑張ったんですものね。
 お疲れ様した。
 すてきな会だったことでしょうね。

 どんなおつまみができたんでしょう〜。
 西洋の風が吹いているのでしょうね?!
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:29
◆ryuji_s1さん
 応援ありがとうございます。
 ryuji_s1さんのようにもっと極められたらと思うばかり…。
 
 野菜たちが元気を与えてくれます。
Posted by まさ at 2010年06月01日 21:33
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。