2010年08月27日

豚しゃぶとスパイシィーウインナー

漸くです。
連日の追い上げで、自分自身の仕事にそこそこ追い付きました\(^o^)/
あきらめた部分もありますが、前に進めるめどがたちました。

今日は仕事を終えて、地元のお店を4軒も廻りました。
お夕飯をしないといけないのに、明日出かけるという母の準備と私の発散です!!
母は、こんなに安いの??と しまむらで色々購入して大喜び(*^^*)
気にいったソックスがお買い得商品で、安くなったばかり
というのもお得感を刺激したようです。

だから、帰宅したのは19時過ぎ。
「幸楽苑」の脇を通った時は、今晩は餃子にしようか!!(幸楽苑で)くらいな勢いでした。
ここ数日ブログをさぼっていた私にとっては
どんなものであれ、家で!!というブロガー根性ですっかすかですけれど
あっという間にできるもの…。はいこれに決定です。

10-08-27-1.jpg


【材料】
豚しゃぶ用豚薄切り肉・・・400g
レタス・・・1個
荒挽きコショウウインナー・・・5本(4本だったかも・・?)
レモン・・・1個
 塩分ひかえめ醤油「華」・・・適宜
粒マスタード・・・適宜
ごまドレッシング・・・お好みで

【作り方】
 そんなたいそうなものじゃありません。
 豚とウインナーは湯がいて
 レタスはちぎってお皿に盛っただけ。
 レモンと「華」でポン酢よりフレッシュなレモン醤油の出来上がり!!

10-08-27-2.jpg


まだまだ暑い日が続いています。
でも、今は、庭の戸を開けたら、28℃の室温より涼しい。
虫も数日前から比べたら、元気に鳴いています。






 

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posted by まさ at 22:50| 新潟 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
豚しゃぶぅ〜忙しいときには、これ頂き!!
オカアサマはどちらへお出かけかな?
お買い物が嬉しいのは、いいことですね。

今日もあっぢくなりそうです〜気持ちよく暮らしましょう〜\(~o~)/
Posted by きりちゃん at 2010年08月28日 08:10
お疲れ様!!
昨夜も 1時間 外を走ったよ〜〜
まだまだ  汗びっちょり。
明日は 医院のコンペです。
栄養つけて 頑張ります。
以前は お母様にも でていただきましたね〜〜
Posted by たぬちゃん at 2010年08月28日 12:29
◆きりちゃん
 母は、兄の四九日法要に行きましたのよ。
 実家に泊めてもらうと、さっきあまり帰りが遅くて電話をしたら、ご馳走攻めのようです。
 今日もあぢかった。。。 
 きりちゃんちは、少しは涼しいのでしょ?
 でも一緒よね(-_-;)
Posted by まさ at 2010年08月28日 21:11
◆たぬちゃん
 すごいよ!‼
 その細さで走って、腹筋して…。
 私にはまねできません。。。。。
 明日は、がんばってね。(暑いでしょうけれど…)
 ドリンクいっぱいクーラーボックスに持参で廻るのかしら?
Posted by まさ at 2010年08月28日 21:13
豚しゃぶは簡単美味しいですよね♪
レモン&醤油さっぱりしていそうでいいですねぇ〜。
φ( ̄  ̄*) メモメモ

お買い物で発散!←私も大好きです(笑)
Posted by まる at 2010年08月30日 06:27
◆まるさん
 ごまだれも大好きなのですが、この季節はついついさっぱり味になってしまいます。
 たいしたものは買っていないのですが、うれしいですよね。気がすんじゃうってどうしてでしょ。。。
Posted by まさ at 2010年08月30日 22:38
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