2011年02月10日

たたきごぼうのごまよごし

久々にやってきました。偏頭痛!!
朝、PCを立ち上げたら??‘‘@@
ちょっとおかしい…。と思っていたら案の定、チカチカが出現です。
あわてて、頭痛薬を飲んで、急いでどうしても今日しないとの仕事を終えて。
ほら、もうチカチカは爆発寸前に成長しています。
爆発したら大変! 頭痛くなって助けて〜〜といいながらこらえるだけ。
はい、今日は頭痛薬が効いてくれず、こういう時は眠ってしまいえばこっちのもの。
電話で私を呼んでいるのはわかっても、GIVE UPです。

目が覚めたのが1時半過ぎ。最近のちょっと頑張りのツケです。
ちょっとなのに・・。大きなツケでした。

11-02-10-2.jpg



茹でたごぼうをすりこぎ棒でたたいて(繊維を壊して)拍子切り。

茹でた水分を追い出す感じでつゆをざるの上で振りかけて
すりごまと一つまみのお砂糖とマヨネーズで和えただけ。



11-02-10-1.jpg

頭の悪い時(頭の悪い子じゃないですよ!^^)は、ビタミンE を補給するに限るでしょ!

今日は早々に休むことにします。
明日は、しっかり仕事しますからね!
では・・・GOOD NIGHT











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posted by まさ at 21:46| 新潟 ☁| Comment(4) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まささん、こんにちは☆
偏頭痛、その後いかがでしょうか?
お仕事がお忙しいでしょうが、
どうかお大事にしてくださいね。
今日も寒いです〜><
横浜も雪がふりだしたので、
お家でまったりします〜。
ホントは胃もだいぶいいことだし、
美術館にでも行こうと思っていたのですが
ね〜。雪の中、行く気になれず。。。

ゴボウの和え物、美味しそうですね^^
根菜ってこうやってシンプルに食べるのが
何気に一番好きだったりします。

>お餅!うちのpoppoに〜!
嬉しいです^^ いいのですか〜???
きっと大喜びですよ。私が買ってあげないので。。。
Posted by nokko at 2011年02月11日 14:43
まささん、こんにちは♪

さっそくブログの方に出向いて頂きありがとうございました^^

まささんのテンプレートも可愛らしいですよ〜
配色がイイですねーー

たたきごぼうの胡麻よごし、美味しそうです!

頭痛治りましたかぁ?

たまに私もひどい頭痛の時あります(汗

応援ポチッ☆
Posted by メロン at 2011年02月11日 17:25
◆nokkoさん
 今日は新潟は雪にならなくてラッキ〜〜!!でした。
 美男美女が雪の中を美術館だったら、とっても素敵だったのに…(笑)
 いえ、お腹を治す方が絶対大切です。
 私が愛の手を〜〜いいかしら?
 
Posted by まさ at 2011年02月11日 21:23
◆メロンさん
 ここにいらしてくださるブロガーさんって
 片頭痛の共感者が多いんですよ!
 時々へこたれて、私、痛かった〜〜て書くと、わかってくださる方、多いんです。
 ちょっとへこたれて、みなさんに大丈夫?なんて言ってもらえると、すぐ良くなっちゃうんです(単純)。
 へこたれも仲良く手をつないで乗り切りましょう〜〜♪
Posted by まさ at 2011年02月11日 21:27
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