2011年05月27日

アスパラとパプリカのオイスター炒め

今朝は、一番に裏の畑に行って、菖蒲を撮ってきました。
昨日脇を通った時にもうその時を見過ごしてしまいそうだったので
朝食前に行ったところ、もう、山椒の実がずいぶん大きくなって
茗荷竹もニョキニョキ元気に伸びていて、香りのものの季節なのですね。

ビタミンカラーの簡単一品です。
11-05-27-1.jpg


作り方は ⇒ cookpad.gifこちらから詳しく



11-05-27-3.jpg



甘〜いアスパラにパプリカと油揚げをプラス。
中華のようなおふくろのおかずのような味わいです。




今朝のビックリはもう一つありました^^
Osteria poppo へようこそ」  nokkoさんはブログ開始一周年を記念して
ご自分でオリジナルのラベルを作って プレゼントしてくださったんです。
私はその赤ワイン(2本限定のうちの1本)をゲットしたのです\(^o^)/
なんと強運な私‼(エッヘン^^)!
そのワインが、今朝一番に届いたのでした~~♪♪♪
nokkoさん、ありがとう!ありがとう☆ありがとう<(_ _)>

IMG_8129.JPG


このワインにあうお料理を考えねばなりません。
ちょっとプレッシャー、だけどうれしいプレッシャーです。


明日は、息子たち(同時に2人)が帰ってくるらしい…。
まだ、らしいの程度なのです。
明日の夕食は、いないらしいのですけれどね。
日曜日に久々にみんな顔をそろえられそうです。







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posted by まさ at 23:02| 新潟 ☁| Comment(11) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まぁ〜おめでとうございます\(~o~)/
赤ワインがお似合いの女将さん、息子さん達も帰って来るし・・・嬉しい事ばかりじゃないですか!!!笑
お料理にも腕が鳴りますね ポキポキッ
Posted by きりちゃん at 2011年05月27日 23:42
◆きりちゃん
はぁい!
週末お天気悪そうだし、しこしこ進みそうです。
しっとり過ごしますわ。
何作ろ。
Posted by まさ at 2011年05月28日 06:46
まささん、おはようございます♪
赤ワイン、無事にお手元に届いてよかった^^
あとご紹介もありがとうございます。
お天気もイマイチな週末ですが、
そんな日は、早めのワインタイムもいいですね♪
さあ、どんなお料理とあわせるのかなー
楽しみにしてます♪

ワイン、息子さんのお口にも合えばいいな^^
Posted by nokko at 2011年05月28日 09:40
まささんおはようございます!
裏に畑があるっていいなあ。
季節を身近に感じられるっていいですね。
あこがれます。

こういうお料理大好き!
オイスターソース味なので、豚肉?と思ったら
あげさんだったんですね〜〜!!
ヘルシーでいいですね!

息子さんたち、久々の母の手料理に
舌鼓&#9825;でしょうね。
Posted by えみ@すみれ堂 at 2011年05月28日 10:32
あ〜ここもアスパラだ〜

食べたい・・・
Posted by 新潟米販売おやじ at 2011年05月28日 10:47
まささん、こんにちは♪
裏の畑で作っているものたち〜。
とても魅力的ですね。^^
山椒もそろそろ季節ですよね。

そうそう!
nokkoさんのプレゼント企画当選されてましたね〜。
まささん当選だ、すごい〜!!
と思っていたのです。^^

息子さんたとがお戻りとは、にぎやかですね。
明日の夕食はいらないらしい…というのに、ちょっぴりクス。^^
Posted by jasmine at 2011年05月29日 18:13
カラフル〜。

見ているだけで、元気が出そうなビタミンカラーですねっ♪

先日買ってきた特大パプリカ、一気に全部ピクルスにしよう〜と思っていたのですが、一部は、オイスター炒めにしちゃおうかしら〜。。。
Posted by garako at 2011年05月29日 20:27
まささん こんにちは〜♪


アスパラがおいしい季節になりましたね〜
パプリカにアスパラ 夏ですね♪
泉ヴィレッジも6月からアスパラフェア始まります。
写真だけ撮りましたが美味しそうでした。
試食は無かったです(寂)
Posted by ヴィレッジ at 2011年05月30日 13:52
◆jasmineさん
 山椒は、ピリッとうれしい日本のスパイスです。
 
 >息子は一人しか返ってきませんでした(・・;)
 それも、朝帰りで…。
 とぶか心配の伊丹行きの飛行機で帰って行きました。
Posted by まさ at 2011年05月30日 22:12
◆garakoさん
 ピクルスいいですね^^
 私も大好きです〜〜♪
 以前作ったものこちらコアラ↓よかったら見てください。
 http://e-misoya.seesaa.net/article/112452592.html
 私もきゅうりがたくさんあるから作ろうかしら…。
Posted by まさ at 2011年05月30日 22:16
◆ヴィレッジさん
 試食はどこに行ったんでしょう??
 写真楽しみにしています^^
 甘〜いアスパラ、自然の恵みの賜物ですよね☆
Posted by まさ at 2011年05月30日 22:25
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