2011年09月22日

ポトフもどきといろいろ

風と雨が行ってしまったら、急に辺りが静かになりました。
今日は星も出ています。虫たちもすこすこと出てきて音楽を奏で始めました。何もなかったかのような秋の夜です。

祇園精舎の鐘の声 諸行無常の響きあり
沙羅双樹の花の色 盛者必衰の理をあらはす
おごれる人も久しからず ただ春の夜の夢のごとし


中学3年の冬、受験勉強なんてあんまりしなかったけれど、国語の先生にいくつか暗記するように言われて
どうしてこの時期に、勉強じゃなくって暗記なの?!!!! とすっごく反発心をもったのを今でも覚えています。
でも、こうして最初だけでもすらすら出てくるなんて私ってすごいわ☆なんて思うんです。
月日は百代の過客にして・・・。 春は、あけぼの。やうやう白くなりゆく山ぎは ・・・。

とかね。暗記ってすごくありがたかったのだと、今頃になって思っている次第です。
あの独身だったなかなか年配だった女先生は、今もご健在かしら…。
今の私くらいだったのかもしれない…(@@;


さてさて、今日は何か、冷蔵庫整理の感あり!

11-09-22-1.jpg

やっぱりあたたかいものをたべたくて、冷凍庫のスネにキャベツと人参を煮込んでしめじとオクラを添えました。

11-09-22-2.jpg

それにいつまでおいても柔らかくならないアボガドを茄子と一緒に炒めてみました。
これが案外うまくいって、アボガドも柔らかくトロ〜ンとした感じ。胡椒とで薄く味付けて大葉をトッピング。

11-09-22-3.jpg

そして、チルドにあったアサリと茹でタコをにんにくと白ワイン+コショウでアサリのうまみに助けてもらった1品です。
ブラウンマッシュルームとしめじのキノコも共演しました。

11-09-22-4.jpg

もう明日になりそうなので、今日はこの辺で…。
明日は、午後からお楽しみが待っています。いえ、明後日もですけれど…。
楽しい週末を、皆様お過ごしくださいませ。










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posted by まさ at 23:59| 新潟 ☔| Comment(12) | TrackBack(0) | アペタイザー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まささん、こんばんわ☆
冷蔵庫の残りでこれだけ美味しそうな豪華メニューが
できてしまうとろが、さすがです!
せんぱ〜い♪ってかんじ^^
うちの冷蔵庫整理メニュー、ひどいですから(苦笑)。
そろそろ月末なので、そんな気配がぷんぷん(笑)。
今日は栗ご飯だったので、まあまあですが。。。
そうそう!冷蔵庫整理で思い出したけど、
うちの冷蔵庫ちょっと不調で週末に修理してもらいますよ〜。なんか、変なところに水分がたまって
氷ができてドアが閉まりにくいのです(汗)。

暗記物って、なんの意味があるかわかりませんでしたが
結構得意でした(笑)。今でも暗記は割と得意です。
なぜか?? ソレは頭を使わなくていいから(苦笑)。
最近はちょっと衰えてきてますがね〜。
Posted by nokko at 2011年09月23日 01:06
おはようございます。
今朝もぐっと寒いくらい涼しいです。
家も、一昨日「ポトフ」食べましたよぉ。
そろそろ〜鍋ものが恋しい季節になりました。
きりたんぽ鍋の登場も、そう〜遠くないですよ。

アボカドも炒めて使うのもありなんですね?メモメモ
サンキュ(^3^)chu〜☆
Posted by きりちゃん at 2011年09月23日 08:40
こんにちは!
ユーコンの記事、拝見しました。
素敵な写真ばかりですね。
クマやキツネやアザラシ・・・会えるなんてすごーい!

台風が過ぎてひと安心ですが、お出かけ、お気をつけて。

何かついでがあったら、またお立寄りくださいね!
お会いする度パワーを分けて頂いてる気がします。
本屋さんの隣りのaokでした。
Posted by aok at 2011年09月23日 10:13
これは冷蔵庫のあまりものじゃないぞ〜〜〜。笑

うちは、葉ダイコンぐらいしか残ってない。爆

暗記物、結構得意だったけど
たしかに、年齢とともに力が落ちてますね。
入ると出て行っちゃうもん。
Posted by ぴーたろー at 2011年09月23日 11:30
まささん、こんにちは♪
3連休をいかがお過ごしですか??

そろそろポトフのおいしい季節になりましたね〜。^^
昨日は、今シーズン初!の、もつ鍋を食べに行きました。
こういうお料理が恋しくなる今日この頃ですね。

冷蔵庫の残りものとは思えぬ、豪華でおいしそうな数々〜♪
和風ポトフいいな〜。^^
Posted by jasmine at 2011年09月23日 12:23
こんばんは〜〜
暗記は得意でしたがすぐに忘れるタイプ
なんにも残っていません〜〜(^^ゞ
バイオリンよかったでしょう〜
Mさんも見えた?
明日はよろしくです(*^^)v
Posted by たぬちゃん at 2011年09月23日 18:58
◆nokkoさん
 冷蔵庫買い込んで、使っていない食材にお尻叩かれることって多いのです(^^ゞ
 以前の多かった家族の名残でしょうか…。
 
 冷蔵庫大丈夫??
 今の時代冷蔵庫様さまですものね。
 栗ご飯が並ぶなんてさすが主婦の鏡ですわ!

 私は暗記、とっても苦手だったのです(^^ゞ
 本当に先生を恨んだんですよ!!
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:48
◆きりちゃん
 きりたんぽの時期がやってきますね。
 だまっ子もいいなぁ〜〜♪

 やっぱり比内鳥の美味しさにはかないませんよね。
 美味しいきりたんぽ食べたくなってきました。
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:49
◆aokさん
 いらっしゃいません<(_ _)>
 みてくださったのですね。
 ありがとうございます。
 私そんなにパワーさし上げてます?
 さし上げてたら、身体がもっとスリムになってもよいのでしょうけれど…(笑)天高く豚くゆる秋です(^^ゞ
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:54
◆ぴーたろーさん
 そうね、正確に言うと早く使いたいもの〜〜、ですね。
 
 ちょっと買い込みすぎってことですね。
 早くに使わないと…・と思ってしまいます。
 
 私は暗記大っ嫌いだった!!!!
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:56
◆jasumineさん
 お鍋がうれしくなる季節もすぐそこでしょうか…。
 和風も洋風も温かく、ほっくりでがうれしい季節ですね。
 この前まで、あんなに暑かったのにね…。
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:58
◆たぬちゃん
 さすがたぬちゃんよね。 
 私なんて、暗記なんて本当にだめだった。。。。
 
 K様お二人でしたよ!
 M様は、今晩です。
 よろしくです<(_ _)>
Posted by まさ at 2011年09月24日 14:59
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