今日は冷たい雨で始まったのに、いつの間にか太陽が顔をのぞかせてくれた。私の心模様のようなお天気…。
叔父の葬儀で、仕事が溜まってしまったのに、今日やりたいことがまた積み重なってしまった。
うれしいこととか楽しいことならがんばれる。つまり、馬力も出るというもの。
12時半過ぎに約束をしたので、12時には仕事を片付けなければならない…。
馬力出しましたよ!!出しましたとも…!
いつもだったら2時間は有にかかるのに1時間ちょっとで仕上げて、飛ばしていきました=3==3

かぼちゃと蓮根を塩麹で絡めてみました。
かぼちゃの甘みが塩麹をさらに甘くしてくれています。
蓮根のシャキシャキ感って大好き!!!

叔父の葬儀で、仕事が溜まってしまったのに、今日やりたいことがまた積み重なってしまった。
うれしいこととか楽しいことならがんばれる。つまり、馬力も出るというもの。
12時半過ぎに約束をしたので、12時には仕事を片付けなければならない…。
馬力出しましたよ!!出しましたとも…!
いつもだったら2時間は有にかかるのに1時間ちょっとで仕上げて、飛ばしていきました=3==3

かぼちゃと蓮根を塩麹で絡めてみました。
かぼちゃの甘みが塩麹をさらに甘くしてくれています。
蓮根のシャキシャキ感って大好き!!!

【材料】
蓮根・・・2節
かぼちゃ・・・1/2個
塩麹・・・大さじ2
サラダオイル・・・大さじ1
【作り方】
1.蓮根を皮をむいて乱切りにしたら、サラダオイルで炒める。
2.その間に、所々の皮をむいたかぼちゃを乱切りにして電子レンジで柔らかく。
3.@にAを加えて塩麹で味付けしただけです。
今朝一番のニュース、米Apple共同設立者で前最高経営責任者(CEO)のSteve Jobs氏が死去。
最初は、FBの誰かのニュースのシェアで知った彼のスピーチ。シェアしたくて張りつけました。
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蓮根との相性もいいですよね〜!
そして、こちらのブログにお伺いし始めた頃に、
蓮根を食べているときの音の表現、擬態語について、
まささんが書いていたことを思い出しました(*^_^*)
覚えていてくれたんですね。
私もgarakoさんのこれを読んで貴女のコメも思い出しました。
蓮根好きです!
garakoさんも塩麹♪美味しく使っていますよね!